Внезапный жирный плюс --- возможность сжечь те документы, которые одни бюрократы для пущей сохранности распечатали на бумаге с пропиткой огнебиозащитой, а другие бюрократы проштамповали "после использования уничтожить". Если сложить эту макулатуру в решётку для курицы-гриль, то она и сжигается сразу пачкой, а не нудно по листику, и уж точно никуда не разлетится в процессе.
Внезапный жирный минус --- с таким наддувом температура получается настолько высокой, что на мангале обгорела огнестойкая "каминная" эмаль.